Leche y Derivados Lácteos

Queso de oveja semicurado en formato grande de 2,85 kg, perfecto para hostelería, restaurantes y celebraciones especiales. Elaborado con leche pura de oveja, ofrece una pasta semielástica de color marfil con un sabor equilibrado, cremoso y con elegantes matices lácticos. Ideal para tablas de quesos, catering gourmet y presentaciones gastronómicas.

Queso de oveja curado en cuña de 330 g, elaborado con leche pura de oveja de alta calidad. Su curación prolongada desarrolla una pasta firme y seca, de color amarillo dorado, con un sabor intenso, graso y persistente, con notas de mantequilla tostada. Excepcional acompañado de un vino tinto reserva…

Queso de mezcla semicurado en cuña de 200 g, elaborado con leche de oveja y cabra en proporciones selectas. De textura elástica y cremosa, presenta un equilibrio perfecto entre suavidad y sabor, con toques lácticos y un leve picante al final. Perfecto en tabla de quesos con uvas frescas y…

Queso de mezcla curado en formato mini de 560 g, ideal para regalar o compartir. Elaborado con leche de oveja y cabra, su larga curación desarrolla una pasta seca y untuosa con matices ahumados y notas de frutos secos. Marida perfectamente con vinos tintos con cuerpo y membrillo artesano.

Queso de cabra madurado elaborado artesanalmente, con corteza natural y pasta firme de color marfil. Su sabor es intenso y persistente, con notas lácticas y un característico toque ácido propio de la leche de cabra. Ideal para acompañar con miel de azahar y nueces, o para fundir sobre tostadas artesanas.

 Mezcla de leche de vaca, cabra y oveja Elaborado en España Textura tierna y cremosa  Sabor suave y equilibrado  Envasado al vacío para mayor frescura Peso neto: 200 g Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca, cabra y oveja, cloruro cálcico, cuajo, fermentos lácticos y sal. Conservación: Mantener refrigerado entre 4°C y…