El jamón cocido, también conocido como jamón dulce o jamón de York, es un fiambre derivado de la carne de cerdo que se obtiene de los miembros posteriores de este animal, sometidos a la cocción en agua salada, con o sin condimentos.
Ingredientes:
Paleta de cerdo y carne de pavo (41,2%), agua, fécula de patata, sal proteína desoja, proteína de leche, azúcar, lactosa, dextrosa de maíz, aromas, estabilizadores (E-451, E-407), potenciador del sabor (E-621), antioxidante (E-316), conservador (E-250), colorante E-120). Contiene leche, soja y sus derivados.
Información Nutricional 100 g (Valores medios):
-Valores Energéticos: 525,1 kJ / 210,3 kJ
-Grasas (g): 3,5 g
-De las cuales saturadas: 1,2 g
Hidratos de carbono (g): 11,5 g
-De las cuales azúcares: 2,0 g
-Fibra (g): 0,2 g
-Proteínas (g): 11,5 g
-Sal (g): 2,2 g |
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